為謀求青稞酒產(chǎn)業(yè)在新時(shí)代強(qiáng)勢崛起，11月4日，由青海省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合酉賢塾酒業(yè)公益組織共同舉辦《再探青稞酒發(fā)展前景》直播活動(dòng)線上舉行。活動(dòng)由酉賢創(chuàng)始人吳勇主持，特邀青海省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長陳文博、青?；ブ煊拥虑囡乒煞萦邢薰究偨?jīng)理魯水龍、青海水井巷酒業(yè)集團(tuán)董事長陳琪座客直播間，共話青稞酒的未來。
      主持人吳勇介紹到：在多元化的白酒市場中，各種白酒香型品類眾多、釀造工藝繁雜多樣，而青海的青稞酒卻能在琳瑯滿目的白酒界獨(dú)樹一幟，其不僅是體現(xiàn)在釀造工藝的獨(dú)特性、還體現(xiàn)在選用青稞這種原材料的特殊性，從古傳承至今，堪稱佳話，并且得到了眾多消費(fèi)者的高度贊揚(yáng)和一致認(rèn)可。
      直播中，青海省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長陳文博談到：青稞酒，選料產(chǎn)自海拔4000米以上的有機(jī)青稞加上冰川融化流下來的雪水，頂級(jí)搭配，使青稞酒成為佳釀，具有高原特色和民族精神，也是最干凈、最健康的一款白酒，養(yǎng)育了一代代高原人民，也彰顯了高原兒女們堅(jiān)韌不拔的精神氣概。近年來，青海酒企立足本土實(shí)際，在積極推進(jìn)青稞酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大的基礎(chǔ)上，勇于承擔(dān)時(shí)代責(zé)任，共同助推青稞產(chǎn)業(yè)再創(chuàng)輝煌。
      青海天佑德公司總經(jīng)理魯水龍表示：在新時(shí)代，青稞酒產(chǎn)業(yè)要看到發(fā)展的新機(jī)會(huì)和優(yōu)勢，青海省委省政府明確要把青藏高原打造成為生態(tài)文明高地的一個(gè)更高要求，將建設(shè)我們這個(gè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢成為推動(dòng)青海高質(zhì)量發(fā)展的一個(gè)主攻方向和行動(dòng)路徑。作為酒行業(yè)從業(yè)人員奮斗正當(dāng)其時(shí)，天佑德將和中國酒協(xié)、青海酒協(xié)，包括食品工業(yè)協(xié)會(huì)緊密合作，加快打造青稞酒之鄉(xiāng)，在青稞酒資源的基礎(chǔ)上增加一塊金字招牌。
      青海水井巷酒業(yè)集團(tuán)董事長陳琪表示：大美青海是三江源頭，具有“中華水塔”的美譽(yù)，有著悠久的歷史文化、獨(dú)特的民族風(fēng)情和眾多的特色產(chǎn)品。其中青稞酒在青海乃至全國人民心中，有著不可代替的情結(jié)，高原文化、青藏風(fēng)格再加上產(chǎn)品特色已深入人心。如今，黨的二十大勝利召開為青稞酒的發(fā)展帶來了新的發(fā)展機(jī)遇，作為新時(shí)代的青稞酒產(chǎn)業(yè)者，一定要有走出青海來看青稞酒發(fā)展的視野，打造好自己的品牌，講好青海故事。同時(shí)，要感恩時(shí)代帶來的發(fā)展機(jī)遇，期待和青海酒界同仁們團(tuán)結(jié)一心，一路披荊斬棘、一路凱歌向前，在新時(shí)代譜寫青稞酒發(fā)展的新的篇章。
      本次直播活動(dòng)，為酒界行業(yè)同仁們搭建了一個(gè)面對面的溝通平臺(tái)，共謀青稞酒發(fā)展之路、共享青稞酒發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，主持人與直播嘉賓視頻連麥，網(wǎng)友積極參與，分享心聲、互動(dòng)交流，反響熱烈。
      青稞酒是青海的一張金名片，承載著青海各族兒女的情懷和記憶，青稞酒產(chǎn)業(yè)需要青藏兒女的共同努力，人人都應(yīng)為青海代言、為青稞酒代言，攜手把青稞佳釀推向全國，走向世界。

      來源：青海省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)

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